《国务院食安办等5部门关于进一步加强校园食品安全工作的通知》（食安办发〔2024〕16号）解读

本课程围绕《国务院食安办等5部门关于进一步加强校园食品安全工作的通知》（食安办发〔2024〕16号）全面压实学校食品安全主体责任有关要求，详细解读了：落实校长（园长）负责制、病媒生物防制、复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购、进货查验制度的落实、食堂承包或委托经营管理行为等内容。